2020.1.28

寒さに負けない冬本番のお楽しみメニュー。

1月のお楽しみメニューは、穴子寿司・レンコンとさつま芋の甘辛炒め・オレンジ・すまし汁。

ふっくら柔らかな穴子に、桜でんぶと絹さや、錦糸卵が目にも鮮やか。

レンコンとさつま芋は、 秋から冬に一番おいしくなる旬の食材です。

とくに根菜類は体を温めてくれるので、この時期にぴったり!

免疫力を高め、風邪の予防や疲労回復にもつながりますよ。

 

 

 

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